精肉部の勝負駆け!
クリスマスから年末にかけて
精肉部は猛烈に忙しくなります。
今朝私が朝の3時ころ店に来ても
精肉部の男3人、
上村さん、藤岡さん、内藤君
シャカシャカシャカシャカ
スライサーに向かって
黙々と準備をしています。
私たちは基本、上のものから早く来いとか
あれやれこれやれと言われていません。
やれる範囲でやれば
サラリーマンとしてはそれでも仕方ないんですが
うちのメンバーは違うんだよね~。
誰のため?
店のため?
それももちろんあるけれど、
自分たちのしていることの有意義性のため。
結局は、自分のためだね。
何も言わず、誰に言われるでもなく
もう2日前から超早朝から頑張る
チーム精肉の姿勢には私も頭が下がります。
筋違いかもしれないが
ありがとう。
どこの部署もそれぞれの勝負駆けの時があります。
鮮魚部ノ富岡君、正也、藤岡の森河君、佐々木君たちも
名古屋の市場まで超早朝から1年中仕入れに行ってくれてます。
青果部も神谷君、アベチャン、中村さんらが
やっぱり早朝から仕入れに行ってくれてます。
青果は体力勝負なところもあるね。
それぞれが、
やらされ感でなく、
やるべきと思うことをする、
その姿勢のおかげで
今のピカイチがあるのです。
みんな、頑張るんじゃなくて、
いい仕事しような!^^
思わず長くなった。
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