牡丹餅と紅はるかのイモ天と・・・♪♪

今週は、「お彼岸」です。

彼岸になぜぼたもちを祀り、食すのか。

なるほどね、なるほどなるほど・・・

あ、是非調べてみてくださいね。＾＾


ポスターには、「おはぎ」って書いてあるけど
本来、春は「牡丹餅（ぼたもち）」って呼ぶんです。

先人の知恵って素晴らしいこと多いです。
科学やらで解明されなくても、
活きるための術が、ちゃんとそこにあるのですから。
だから今日は是非ぼたもちを
いただきましょうね。＾＾


昨日おとついと、
ゴメンナサイ。＾＾；

イモ天、やれんじゃったぁ～・・・
ちゃんとお客様に突っ込まれたけど、
やれなかった。スミマセン。
今日は朝からしっかりあります。

いつもはほっこり「紅あずま」使ってます。
今日はちょっとだけ奮発して
「紅はるか」で。
一般的には紅はるかのが
しっとりとしていて甘いとされてます。

わかるかな？いつもと違いが。

ホラしっかり切っておいたから
たぶん今日１日はある・・・はず。＾＾




やっぱりこれだけ気持ちの良い日になると
BBQとか焼肉とか、
やりながら一杯やってワイワイしたいな。

精肉部店頭にて。
上村さんがお客様の質問に答えております。
こっそり聞いてたら、
上手にわかりやすく話すねぇ、上村さん。＾＾