
2015年07月30日
日本人の良いところ♪精肉部に1通の手紙。
今朝、市場から店に到着すると
精肉部の上村さんから
『こんな手紙をわざわざ頂いたんだわ。^^』

お客様から手紙が届くなんて
珍しいね。
まあ、まったく無かったわけではないけど。
どれどれぇ~?

突然のお便りお許しください。
も40年近くになりますが
ラーメンを家で作っております。
が・・・名なかなか“焼豚用”の良い肉に
会えませんでした。
三女が井上町に住んでいて
『梅坪店に良いのがあるよ』と
買ってきてくれました。
・・・本当に素晴らしいお肉です!!
しかもしっかり糸まで巻かれていて
大助かりです。
(高齢になりましたのでタコ糸を巻くのに一苦労です)
本当にありがとうございますU+203C
これからもよろしくお願いします。
喜んでいただけたのなら
それはそれでもちろん嬉しい事です。
あえてこうしたお言葉を
多忙な中、書にしたためて
わざわざ伝えてくださった
その行為に感動です。
日本人が素晴らしいって言われるのは
こういう事だよな、おそらく。
相手を思いやることができる。
サムライだのナデシコだの
その響きのカッコよさだけに
満足するでなく、
“真心”をもって接する事。
『天皇の料理番』でも
小林薫演ずる宇佐美さんが
そう言ってたね。(・・・?観ていない?^^;)
精神が美しい、
そんな日本人に接することが
できたような気がしました。
礼には礼を。
返事を書かせていただこう。

・・・
お~^^;
難しいねぇ、手紙って。
精肉部の上村さんから
『こんな手紙をわざわざ頂いたんだわ。^^』

お客様から手紙が届くなんて
珍しいね。
まあ、まったく無かったわけではないけど。
どれどれぇ~?

突然のお便りお許しください。
も40年近くになりますが
ラーメンを家で作っております。
が・・・名なかなか“焼豚用”の良い肉に
会えませんでした。
三女が井上町に住んでいて
『梅坪店に良いのがあるよ』と
買ってきてくれました。
・・・本当に素晴らしいお肉です!!
しかもしっかり糸まで巻かれていて
大助かりです。
(高齢になりましたのでタコ糸を巻くのに一苦労です)
本当にありがとうございますU+203C
これからもよろしくお願いします。
喜んでいただけたのなら
それはそれでもちろん嬉しい事です。
あえてこうしたお言葉を
多忙な中、書にしたためて
わざわざ伝えてくださった
その行為に感動です。
日本人が素晴らしいって言われるのは
こういう事だよな、おそらく。
相手を思いやることができる。
サムライだのナデシコだの
その響きのカッコよさだけに
満足するでなく、
“真心”をもって接する事。
『天皇の料理番』でも
小林薫演ずる宇佐美さんが
そう言ってたね。(・・・?観ていない?^^;)
精神が美しい、
そんな日本人に接することが
できたような気がしました。
礼には礼を。
返事を書かせていただこう。

・・・
お~^^;
難しいねぇ、手紙って。


おかげさまで30年!
「うれしい・楽しい・おもしろい」
豊田市民市場 梅坪店はいつ来てもお値打ち!
日替わり特売や夕方特売で、いつ来てもお買い得!
ぜひ、お店に足をお運び下さい^^
→ピカイチ藤岡店ブログもよろしく!
「うれしい・楽しい・おもしろい」
豊田市民市場 梅坪店はいつ来てもお値打ち!
日替わり特売や夕方特売で、いつ来てもお買い得!
ぜひ、お店に足をお運び下さい^^
→ピカイチ藤岡店ブログもよろしく!
Posted by ピカイチ北村 at 18:10
この記事へのコメント
[本気で接すれば本気が返ってくる]
わたしの根底にある言葉です。
そうでしょ?
一休
わたしの根底にある言葉です。
そうでしょ?
一休
Posted by ごちそう家 美人亭
at 2015年07月31日 00:43

美人亭 一休さま
同感。^^
私の根底にある言葉は
“お互いさま”ですかね。
近い意味だと思います。
さてそろそろ・・・
美人亭さんとことまた
一杯やろうか♪
9月、だな。
同感。^^
私の根底にある言葉は
“お互いさま”ですかね。
近い意味だと思います。
さてそろそろ・・・
美人亭さんとことまた
一杯やろうか♪
9月、だな。
Posted by ピカイチ北村
at 2015年07月31日 13:38

ウチも寒い時期になると、このチャーシュー用のお肉助かっております。このぐるぐる巻きがしっかりしてて、いぃんです(≧▽≦) 軟骨チャーシューも作るけどね。
豚肉と鶏肉は国産重視なので、色々な部位があって、しかも安いから助かってますよ~♪
豚肉と鶏肉は国産重視なので、色々な部位があって、しかも安いから助かってますよ~♪
Posted by ぱんだ3姉妹 at 2015年07月31日 13:50
ぱんだ3姉妹さま
いろいろ忙しそうだけど
料理もしっかり手を掛けられますよね。
いつも感心致します。^^
精肉部の上村さんはホント
肉の知識豊富なんで
いろいろ聞いたりすると勉強になります。
また何かリクエストなどありましたら
上村さんに聞いてみてください。
大体の事は答えてくれますから。^^
いろいろ忙しそうだけど
料理もしっかり手を掛けられますよね。
いつも感心致します。^^
精肉部の上村さんはホント
肉の知識豊富なんで
いろいろ聞いたりすると勉強になります。
また何かリクエストなどありましたら
上村さんに聞いてみてください。
大体の事は答えてくれますから。^^
Posted by ピカイチ北村
at 2015年08月01日 16:09
